81. vilayetimiz Düzce öyle bir yer ki merkezinden yarım saat sonra denizde, yarım saat sonra yaylalarda ve mağaralarda, yarım saat sonra ormanlarda şelalelerin başındasınız.
Siyah pirinç pilavı
“Rotamız Düzce” gastronomi gezi programında, Şef Ethem Sassin’in Düzce Organize Sanayi Bölgesi’nde yer alan restoranında geleneksel lezzetleri modernize ederek hazırladığı tadım menüsü; şehir gastronomisinin ilham verici yönünü öne çıkardı. Karalahana Çorbası, Bademli Siyah Pirinç Pilavı ve yöresel lezzetlerden oluşan öğle yemeği çok başarılıydı. Yemek sonrası Düzce mutfağının geliştirilmesi ve kentin gastronomi konusunda daha da etkin hale getirilmesi için konuştuk. Yemek, Kafkas mahalli danslarıyla renkli biçimde sona erdi.
Haberin devamını görmek için <a href="https://www.dunya.com/yasam-keyfi/seyahat-rotamda-bu-kez-duzce-vardi-haberi-665058">tıklayınız</a>
