Siyah Pirinç
Siyah Pirinç
Siyah Pirinç Nedir, Faydaları Nelerdir, Beyaz Pirinçten Farkı Nedir?

Siyah pirinç, besleyici değeri çok yüksek olan bir pirinç cinsidir. Her ne kadar pişmemiş pirincin rengi siyah olsa da piştiğinde morumsu bir renk alır. Dünyada ‘superfood’ (süper besin) olarak adlandırılan mineral ve vitamin açısından en zengin besinler arasındadır. Antik çağlardan beri Çinliler tarafından tüketilmekte olan siyah pirinç ‘yasak pirinç’ olarak da bilinir. Yasak olarak adlandırılmasının sebebi çok az yetiştiği için sadece imparatorların yemesine izin verilmesinden kaynaklanır. Piştiğinde tane tane değil biraz yapış yapış olduğundan, Asya mutfağında daha çok tatlı olarak tüketilir.

Faydaları Nelerdir?

Faydaları Nelerdir?

Siyah Pirincin faydaları saymakla bitmiyor, işte Siyah Pirincin faydaları...

DETAYLAR
Nerede Üretilir?

Nerede Üretilir?

Siyah Pirincin üretim yerleri nerelerdir?

DETAYLAR
Satış Noktaları

Satış Noktaları

Siyah Pirinç nereden temin edilir?

DETAYLAR
Siyah Pirincin Sağlık Dolu Yolculuğu

Siyah Pirincin Sağlık Dolu Yolculuğu

Çilimli, doğanın kucağında büyüyen ve geleneksel tarımın önemli bir parçası olan bir kasabadır. Bu topraklarda yetişen Siyah Pirinç, binlerce yıllık bir geçmişe sahip geleneksel bir üründür. Bu blog yazısında, Çilimli'nin gururu Siyah Pirinç'in sağlık dolu yolculuğunu keşfedeceğiz.

DETAYLAR